Putregaiul moale

Putregaiul moale (Hyphomycetes pernicious)

Simptome: In cazul in care boala se manifesta de timpuriu, butonii se deformeaza, astfel acestia capata forme diferite si se transforma in mase rugoase, cu diametrul pana la 10 cm, cenusii sau roz, deasupra carora se observa un miceliu alb.

In cazul in care atacul a fost puternic, se dezvolta si palaria ciupercii comestibile, dar este conic-rotunjita, si are aspectul unei pernite sifonate.

Cand ciuperca este atacata in faza de maturitate, atunci palaria nu se mai dezvolta corect si prezinta pe suprafata ei proeminente si adancituri.

In urma atacului, pe palarie si piciorul ciupercii se observa pete brune, dat si zone acoperite cu miceliu albicios, paslos.

Din cauza atacului, carpoforii se inmoaie, se descompun si devin brun-negriciosi.

Conditii de aparitie a bolii

Boala se declanseaza din cauza urmatorilor factori: umiditate ridicata a aerului; lipsa ventilatiei; temperaturi peste 18 grade C in timpul recoltarii.

Surse de infectie: amestecul de acoperire nedezinfectat corespunzator; musculitele Sciaridae si Phoridae.

Agentul etiologic: Boala este produsa de ciuperca Hyphomycetes pernicious, din clasa Pyrenomycetes. 

Masuri de prevenire

Pentru a preveni boala se impun urmatoarele masuri:

• se indeparteaza toate resturile ramase de la cultura anterioara;
• se dezinfecteaza spatiile destinate culturii ciupercilor-termic cu aburi fierbinti la temperaturi de 70 grade C/12 ore.
• inainte de a aseza biloanele, incaperile se stropesc cu var proaspat stins-10 kg/100 L apa.